小型电加热杀菌锅是双层杀菌锅生产中专业新型的食品夹层锅厂家优秀的生产设备，我们需要一种性能上专业的方法为您解决夹层锅厂家生产小型夹层锅生产难题 。

小型夹层锅的生产技术上的很多难题都是企业专业人员解决不了的，下面我们就为您总结一些关于专业技术上处理专业技术难关的好方法，可以成为您日后企业里专门为您提供您技术上攻关的好帮手。

以下是我们为企业当中经常出现的生产技术上专业难题的主要问题，为您提供专业技术上解决夹层锅厂家生产小型夹层锅生产难题的主要方法，如下：

小型电加热夹层锅家用电加热夹层锅，凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10型号的不锈钢材质制造，均符合《中华人民共和国食品卫生法》的产品要求。

食堂伙房用小型夹层锅 熬粥炒菜夹层锅的用途及特性：

1.          小型夹层锅用途：

不锈钢夹层锅被广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜饯,罐头等食品深加工的种类,也可用于大型餐厅或是食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等等使用品种,是食品深加工给企业带来高收入的优良设备。

2.          小型夹层锅特性：

锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

小型电加热夹层锅特性

小型电加热夹层锅厂家用广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食小型夹层锅品深加工以酿造，制酒，制药以及日用化工等行业内使用频繁，作为物料的溶化，消毒加热，热烫，预煮，配制，熬制，蒸煮以及浓缩上使用。同时，也适用于大型宾馆饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关部队，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜以及炖肉来使用。

夹层锅的工作原理
 

1、小型电加热夹层锅设备为系列产品等等系列，主要是由锅体，夹套，倾翻，搅拌以及机架的主要构成部分组成；

2、主要锅体的部分是由内外锅体焊接而成的。小型电加热夹层锅内外锅体均采用06Cr19Ni10的不锈钢材质，按照GB150-1998的规定采用全焊透结构拼焊而成的；

3、可倾翻锅的主要部分由蜗轮，蜗杆，手轮以及轴承座等部分组成；

4、可倾式机架由油杯，轴承座，支架等部分组成。

小型电加热夹层锅

 

电加热夹层锅使用原理：

以导热油为介质，连接电源通电完成，通过电热管加热导热油的方式产生热量。

电加热夹层锅结构：

1、  按结构形式分为：

可倾式电加热夹层锅，立式 电加热夹层锅；

2、  按加热方式分为：

电加热导热油、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热。；

 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌；

 4、夹层锅按密封方式可分为：

无盖型、平盖型。


 

  电加热搅拌  夹层锅使用方法：

1、电加热搅拌夹层锅开机使用之前，检查一下导热油的油位是否到达规定油位，不要超过夹层下150㎝。

2、将电加热夹层锅搅拌夹层锅刷洗干净，投入要加工物料。

3、  该电加热夹层锅搅拌夹层锅开机之前，应该先打开上边的注油阀开关。

4、  接通电闸以后，把温度控制旋钮的指针旋转到所需温度。一般是调整到180℃左右，不能超过280℃，即可进行正常生产操作程序。

5、关闭电加热搅拌夹层锅电闸开关，关闭注油阀开关。可倾夹层锅电闸开启时可转动手轮，使锅体倾斜进行卸料；立式夹层锅，可在电加热夹层锅搅拌夹层锅的锅底开出料口。

电加热夹层锅使用须知：

 1、接线电源必须根据功率，加上漏电报警器，先加导热油之后再使用；

 2、严禁在电加热夹层锅夹层中未装导热油的情况之下才能开机使用；

 3、建议您使用320号或350号导热油，注油的时间可以根据厂家的具体工作时间和工作频率酌情而定。

5、建议厂家使用6㎜以上的标准指数的铜芯电源线。

6、为了厂家电加热夹层锅保持清洁，电加热夹层锅锅体每次使用，都应该进行一次的清洗。

7、产品检测部门应该定期检查蜗轮，蜗杆的啮合度的衔细，如果间隙过大的，就可通过蜗杆上的轴承调节它的啮合度。

8、电加热夹层锅设备不能正常工作时，可以检查保险丝是否有熔断现象，或交流接触器是否损坏，并建议维修部门更换。若再无法解决时，应该及时联系我们公司，我们会为您的企业及时调动资源按时维修。    

售后服务宗旨：

1.服务宗旨：

快速，果断，准确，周到，彻底；

2.服务目标：

服务质量保证用户满意度；

3.服务效率：

保修期内外如设备出现故障状况的时候，供方在接到通知以后，专业维修人员将会以较短的时间之内可达到现场为您进行维修；

4、服务原则：

产品保修期十二个月，售出以后派技术人员专业上门为您指导服务安装调试，并且教会一到两名工作人员学会专业操作。夹层锅设备的类型在保修期内，供方免费维修和更换属质量原夹层锅?因操作不当造成的零部件损坏。电加热夹层锅出现保修期外零部件的损坏的情况时，提供的配件我们企业只向您收取成本费，由需方因为人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本进行计价。

汇总：电加热夹层锅搅拌锅的生产夹层锅厂家当中，诸城市冠业机械有限公司生产的电加热夹层锅无论在技术，取材和质量功能上，都可以用途和功能方面拥有超出与同行业内的生产水平的生产技术为您服务，欢迎来电垂询 。