对于双层水浴式高温杀菌锅（Double layer water bath sterilizing pot ）的专业做法上，我们应该学会用更科学（ science） 的方法来为您解决您的专业技术问题。


诸城冠业机械有限公司,作为新的世纪里的双层水浴式高温杀菌锅的专业生产厂家,新时代的“卤蛋”双层水浴杀菌锅（Double layer water bath sterilizing pot with bittern ）厂商，我们秉承专业制造“卤蛋”双层水浴式杀菌锅(Double layer water bath sterilizing pot with bittern )的产品，我们可以协助您完成您的各种方案。可以帮助您快速做好“卤蛋”双层水浴式杀菌锅(Double layer water bath sterilizing pot with bittern )的有效方法，相信您一定很期待吧。

在您需要购买“卤蛋”双层杀菌锅的时候，首先，您需要知道自己所要购买的“卤蛋”双层水浴式杀菌锅”(Double layer water bath sterilizing pot with bittern ) 的有效方法，才能更快速的掌握去解决它的办法。下面就来为您解释怎样快速做好“卤蛋”双层水浴式杀菌锅 (Double layer water bath sterilizing pot with bittern ) 的有效方法。

快速做好“卤蛋”双层水浴式杀菌锅 (Double layer water bath sterilizing pot with bittern )的有效方法如下：

1.       双层水浴式高温杀菌锅分类 Classification of double layer water bath high temperature sterilizing pot

2.       双层水浴式高温杀菌锅概念 Concept of double layer water bath high temperature sterilizing pot

3.       英文名 Electric hot water bath gasifier

4.      性质   nature

5.     简要概述  brief overview

6.    使用优点  Use advantages
 

7.适用范围 Scope of application：加工定制 Processing customization

8..电热水浴式气化器的详细描述  Detailed description of the electrothermal gas water bath type

9.. 电热水浴式气化器的优缺点  Advantages and disadvantages of electrothermal gas water bath

10. 电热水浴式气化器的应用前景 Application prospect of electrothermal gas water bath

双层水浴式高温杀菌锅分类   Classification of double layer water bath high temperature sterilizing pot

手动型、半自动型及全自动型三种控制方式，采用热水循环杀菌方式，有循环泵和交换阀来改变液体的流动，均等的加热食品，适合于产量较大连续作业的食品加工厂家，用来高温灭菌的专用杀菌设备。

适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌，有效的延长产品保质期。

双层水浴式高温杀菌锅概念 Concept of double layer water bath high temperature sterilizing pot

电加热水浴式气化器 （Electric heating water bath gasifier）属于气化器（或汽化器）Gasifier 的子类 水浴式气化（Water bath gasifier），是水浴式气化器（Water bath gasifier）的一种。



 

英文名

电热水浴式气化器  Electric hot water bath gasifier

性质

水浴式气化器  Water bath gasifier

简要概述   Brief overview

作用主要分两种：

一种是加热液态气体（如液氮，液氧，液化石油气，液化二氧化碳等）使之转化为气态气体的设备。另一种是作为低温气体的加热器，低温气体通过电加热水浴式气化器后，温度升高为需要的温度。电加热水浴式气化器也叫电热式气化器，电加热气化器，低温气体电加热器等。


 

使用优点   Use advantages

方便快捷     Convenient and quick


适用范围 Scope of application：加工定制 Processing customization 

电热水浴式气化器的详细描述  Detailed description of electric hot water bath gasifier

气化器的外形  Shape of a gasifier

目前电加热水浴式气化器常见的外形分为“圆柱形”和“长方体形”。从制作的难易程度及维护的方便的程度来讲，圆柱形的电加热水浴式气化器，设计的方法更为科学。




水浴式杀菌方式上分为三种：
1.杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，通过压力和水泵促进循环，这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌：以蒸汽为加热介质，直接进行升温。通过机械装置来保持蒸汽与空气混合，使其在杀菌釜内循环。由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。 3、喷淋式杀菌：该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式。这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面，温度均匀无死角。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高效、全面的对产品进行杀菌。


    从锅体材质上分为四种：
1、全钢A型：杀菌锅全部采用不锈钢制作。 2、全钢B型：杀菌锅的锅体与夹套采用不锈钢制做，架体采用碳钢制作。 3、半钢型：产品锅体采用不锈钢，夹套架体采用碳钢制作。 4、碳钢型：产品全部采用碳钢制作。


从控制方式上分为五种:
1、手动控制型： 所有阀门和水泵均由人工手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。2、电气自动控制型： 压力由两个电接点压力表控制，一个控制排压，一个控制补压；温度由传感器（pt100）和温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由手动操作。 3、电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，降温过程由人工手动操作杀菌锅工作原理 rd-900 型卧式杀菌锅是利用压缩工艺制作完成。



 

气化器的工作原理  The working principle of the gasifier

电加热水浴式气化器 Electric heating water bath gasifier  就是一个大的圆筒，（为了描述的方便，我们称为A），内部有很多管子（液态气体就是从这些管子中通过的，为了描述的方便，我们称为B），这些管子是密闭的，与圆筒内的水是不相通的。这个圆筒里面，装满了水，然后用类似于“热得快”的一种防爆型电加热器来加热圆筒中的水，从而加热的管子B中液态气体，使液态气体转化为气态气体的状态。

原理非常简单，主要看的是它的制造工艺。

电热水浴式气化器的优缺点  Advantages and disadvantages of electric hot water bath gasifier

优点    Advantage

从第一次加水调试以后再进行运行，不需要任何干预和操作，非常方便。在其使用寿命之内不再需要任何的维护， 可以进行一步到位的处理。把液态气体转化为气态气体、压力和温度，都可以进行一步到位的处理方式。

缺点   shortcoming

因为管子B浸没在水中的时候，难免会被腐蚀，当腐蚀到一定程度的时候，电加热气化器的寿命基本上就到使用的较大限度了，这是其一。其二是需要耗费相当大的电能，现在在企业用电过程中工业用电还是比较贵的，从节约能源的角度来讲，并不是一个好的选择方式。

电热水浴式气化器的应用前景     Application prospect of electric hot water bath gasifier

一般使用电加热水浴式气化器的地区都是在北方，当然南方也有在使用的，但是大部分均都是作为调峰使用的，而不是日常的用途。

在目前能源异常紧张的大环境之下，天然气LNG或CNG指数，液化石油气，LPG指数等相应的都会得到充分开发和利用，电加热水浴式气化器的前景也是我们需要展望的广阔远大的目标。



 

    
  小结：我们专门针对快速做好“卤蛋”双层水浴式杀菌锅（ Double layer germicidal pasteurization pot ）的有效方法，您“卤蛋”双层杀菌锅 （Double layer germicidal pasteurization pot）的方法有多少了解呢？我们要尽量多了解一些再进行合理化的选购。也可以拨打我企业的电话和网站的联络，协助您完成您的解决方案。