竹笋双层水浴式杀菌锅是近几年双层杀菌锅产业中比较新颖的食品杀菌锅生产设备，你需要我们为您指引您一种更好的方法，我们知道怎样做好竹笋双水浴式杀菌锅的的加工工艺的方法。

竹笋双层水浴式杀菌锅的加工工艺是杀菌食品生产中比较重要的一种加工生产方式，需要您进行更加深入的了解它的基本特点，为您能够更好了解竹笋水浴式杀菌锅的的加工工艺。

下面为您介绍具体的竹笋双层水浴式杀菌锅的加工工艺的方法：

双层杀菌锅性能特点：

1.全自动式热水循环杀菌系统。

2.热水降温水可循环使用。

3.恒温自动控制，触摸屏指令输入。

4.升温、降温控制。

5.加工工艺自动存储功能。

6.温度和时间分开的记录功能。

7.全自动分离技术，还可以单独进行操作。

8.水位异常时报警。

9.偏差失误时自动进行校正。

10.超温度时系统自动进行保护。

11.双超压保护系统设置。

12.机械化双安全连锁系统设置。

13.温度差（热感分布指数）在±0.5℃之间。

14.合理的包装物品：塑料瓶、软包装（真空包装袋、高温蒸煮袋、铝箔袋）、马口铁罐、铝罐、铝箔托等。

15.主要型号是：700x1200mm，900x1800mm，1000x2200mm，1200x3600mm； 具体的要求是根据客户所提出的要求来单独定制的。

双层水浴杀菌锅设备操作过程：

1.要装好的产品装篮送入灭菌釜中将釜门关闭，然后釜门通过三重安全联锁保证设备操作的安全。在整个灭菌过程中，机械，电气等方式连锁设置，保证杀菌锅在杀菌过程中的安全运行。

2.向上罐里加满水并进入蒸汽设置中，预热到所需要的温度。

3.把上罐中的水抽到下罐中。

4.杀菌方式：循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环，水完全浸没杀菌物品，随蒸汽进入蒸汽混合器中，循环水温度在不断升高，并控制所需要的温度。罐内中压力是通过加压阀和排汽阀调整在您所设定理想的范围之内。

5.循环泵将杀菌的用水抽回到上罐，提供给下批次的食品杀菌使用。

6.双层杀菌锅内开始进入凉水时，杀菌物品的温度就会不断降低，并一直降到您所设定好的温度。

7.降温时用水是通过排水阀排出去的，双层水浴式杀菌锅内的压力是通过排气阀来泄掉的。

8.程序全部完成后双层水浴式杀菌锅内的压力一定要通过排气阀来泄掉，把空气导入阀打开，双层水浴式杀菌锅内的压力为零，完整的卸出产品。





 

双层水浴杀菌锅工作原理：

1、将上罐的杀菌设备中用水预热后，直接进入下罐杀菌设备；

2、循环泵将下罐热水不断循环，迅速达到您需要的杀菌温度，进入保温状态当中，双层水浴式杀菌锅内的温度保持均衡统一，即杀菌阶段。

3、杀菌结束后，杀菌的热水回收到上罐储存起来，以保持下一锅的食品杀菌使用，节省更多能源。

4、冷水直接进入双层水浴杀菌锅进行降温和冷却。




 

双层水浴杀菌锅----电脑全自动型性能特点：

1.PLC程序全自动控制系统，触摸指令输入；

2.温度和间曲线存储设置；

3.电子机械双安全连锁设置；

4.电子机械双超压保护设置。

5.电子超温度自动保护设置。

6.温度异常报警设置。

7.压力异常报警设置。

8.水位异常报警设置。

9.自动汽锤消音设置。

10.动作异常报警设置。

11.智能控温控制系统，温度可控制在精度±0.3℃以内。

12.双层水浴杀菌锅内，各点的温度差均衡（热感分布）在±0.5℃之间。

13.电子温度的偏差进行校正。

14.多阶段分化温度、压力控制系统。

15.热水循环的双层水浴杀菌方式处理模式。



 

诸城市冠业机械有限公司是具备杀菌设备、蒸煮设备专业运营商，主要生产各种类杀菌锅、双层杀菌锅、夹层锅、炒锅、浸渍罐、储油罐、风淋室等食品类机械，并具备压力容器制造资质、自营进出口权限，拥有先进的自动焊接中心和完备的质保检测体系。

双层水浴杀菌锅设备产品使用

畅销全国各地并出口多个国家地区，广泛适应于食品加工、医药化工、农产品加工等各个领域。作为杀菌设备的专业生产厂家，诸城市冠业机械有限公司坚持创新发展，技术先进的经营理念，聘用高水平技术人才，引进行业的全自动焊接技术，产品质量不断完善，服务质量不断提升，经过多年的经营拓展形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。

小结：想浏览更多关于竹笋双层杀菌锅详细情形，敬请关注公司官网或者来电垂询，公司将为您的国内外众多客户提供竹笋水浴式杀菌锅的的加工工艺的专业性服务。